本公告受业主方委托发布，2021-01-14，公告主要内容为：广州广东省交通运输厅食堂餐饮服务整体外包项目中标公告，所属区域：广东-广州，所属行业分类：其他，公告类型：中标公告。
一、项目编号（或招标编号、政府采购计划编号、采购计划备案文号等，如有）：
440000-202012-171001-0134
二、项目名称：广东省交通运输厅食堂餐饮服务整体外包项目
三、中标（成交）信息
1：供应商名称广州旭丰餐饮企业管理咨询有限公司；供应商地址大龙街石岗东村金达西路10号之B1B2B3B4；中标（成交）金额9300000；备注项目总概算310万元/年，服务期三年，实际费用按实结算。
四、主要标的信息
服务类
| 序号
| 标的名称
| 服务范围
| 服务要求
| 服务时间
| 服务标准
|
1
| 广东省交通运输厅食堂餐饮服务整体外包
| 本部食堂约300至400人不等就餐，包括早餐、午餐。就餐形式包括为自助餐及公务接待餐
| 采用包食材、包人工、包管理、包运作、包卫生、包质量的合作模式
| 三年
| (1)所有食材原料须符合《中华人民共和国食品安全法》要求，符合国家有关标准。
(2)每顿供应的菜式须达到合同约定的数量；
(3)中标人所制作的食品质量要求须符合国家的卫生、安全标准。根据采购人就餐人数和经验积累，做到不留隔夜原料，不留隔餐制成品；
(4)中标人须按采购人要求，提供优质服务，各顿膳食供应须遵守约定时间，按时供应。
|
五、评审专家（单一来源采购人员）名单：
评审委员会总人数：5
随机抽取专家名单：姚奕华、许定坤、潘桃燕、余和平
采购人代表名单：邓伟
自行选定专家名单：无
六、代理服务收费标准及金额：
代理收费标准：按双方委托代理协议 收费金额（元）：66350
七、公告期限
自本公告发布之日起1个工作日。
八、其他补充事宜
各项评分
| 广州旭丰餐饮企业管理咨询有限公司
| 广州市鸿丰饮食服务连锁有限公司
| 广州市晨康贸易发展有限公司
| 广州日日健餐饮管理有限公司
| 广州市宝隆饮食管理服务有限公司
| 广州皇厨健康餐饮管理有限公司
| 广州港鑫餐饮管理有限公司
|
技术得分
| 49.000
| 41.200
| 44.400
| 36.600
| 36.000
| 33.000
| 28.200
|
商务得分
| 43.500
| 43.500
| 37.000
| 40.000
| 37.000
| 37.000
| 32.000
|
评标总得分
| 92.50
| 84.70
| 81.40
| 76.60
| 73.00
| 70.00
| 60.20
|
名次
| 1
| 2
| 3
| 4
| 5
| 6
| 7
|
九、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系。
1.采购人信息
名称：广东省交通运输厅
地址：白云路27号
联系方式：020-83730152
2.采购代理机构信息
名称：广东省政府采购中心
地址：广州市越华路118号之左
联系方式：020-62791666
3.项目联系方式
项目联系人：徐工
电话：020-62791626
十、附件
发布人：广东省政府采购中心
：2021年01月13日
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